简介
马铃薯主粮化”已上升为国家战略。
本书运用系统科学的研究方法,围绕马铃薯主粮化这一主线,分析中国马铃薯生产和波动周期,研究马铃薯生产成本收益变化趋势调査马铃薯主产区农技推广体系,研究马铃薯市场流通体系,分析马铃薯市场价格波动特征,总结马铃薯主粮化区域实现模式,探索马铃薯国际贸易相关问题。
通过这些研究,获得了一系列重要结论,提出的政策建议对实施马铃薯主粮化战略,对推进农业供给侧结构改革,都具有重要的参考价值。
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