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现代苹果提质增效生产技术
现代苹果提质增效生产技术
作者:
王怀学 史小锋 王怀学
出版时间:
2016-09
ISBN:
978-7-109-22109-3
出版社:
中国农业出版社
苹果
果树园艺
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简介
目录
序
1997-2002年,我国苹果在遭遇滞销、低价、挖树毁园等阵痛之后,非适生区苹果逐渐淘汰,苹果向优生区转移,产区结构进一步优化,面积不断扩大,产量、质量、效益不断提高,苹果成为部分农村经济发展、农民脱贫致富的重要...
彩插
优质苹果新品种——蜜脆优质苹果新品种——艾达红优质苹果新品种——华红优质苹果品种——礼泉短富优质苹果新品种——弘前富士优质苹果新品种——美国8号优质苹果新品种——玉华早富优质苹果品种——王林优质苹果品种——烟富...
第一章 现代果业与现代果业建设
第一节 现代果业
第二节 苹果标准化生产
第三节 绿色果品生产
第四节 现代果品生产制度
第五节 生态果园建设模式及实施方案
第二章 优良品种与矮化苗木繁育
第一节 优良品种
第二节 优良矮化砧木
第三节 优良矮化自根砧苗木繁育技术
第三章 苹果园标准化建设技术
建园是果园的基础工作,质量好坏直接关系到果园面貌、果树生长和产量效益等问题。因此,建园应严格要求、合理选址、科学规划、精心配制、规范建设、标准栽植,提高苗木成活率和果树保存率,确保幼树生长正常,达到全、齐...
第一节 合理规划,高标准建设
第二节 整地改土,培肥地力
第三节 选用壮苗,精心栽植
第四章 土壤管理技术
土壤是人类赖以生存和发展的基础资源和生态条件,是苹果树生长与结果的基础和水分养分供给的源泉。土壤质地和营养水平直接代表土壤肥力,它影响苹果树生长发育和产量质量形成。改良土壤、培肥地力、合理灌溉,满足...
第一节 根系生长及对土壤环境的要求
第二节 土壤管理技术
第五章 科学施肥技术
常言说,“果树一枝花,全凭肥当家”“有收无收在水,收多收少在肥”,证明了施肥在果树管理上的重要性。通过施肥,能有效提高土壤肥力,及时补充果树正常生长发育过程中所需的营养元素,保持土壤肥力的连续性,是促进果...
第一节 苹果树生长需肥规律和途径
第二节 果树所需营养元素及作用
第三节 存在问题
第四节 施肥原则及施肥技术
第五节 肥料种类
第六节 施肥数量
第七节 施肥时期和方法
第八节 水肥一体化技术
第六章 节水灌溉与抗旱保墒技术
苹果树是比较耐旱的植物,在年降水量500毫米左右的地区,基本能满足苹果树生长的需要。在苹果主产区的西北黄土高原地区由于降水量分布不均,特别是春季降水稀少,而秋季占全年降水量的80%左右,与果树需水期相反...
第一节 苹果需水关键时期
第二节 节水灌溉技术
第三节 抗旱保墒技术
第四节 果园排水
第七章 花果管理技术
果品市场的竞争是质量的竞争,质量决定和引领着生产的目的和管理方向。花果管理既是保证果树有较高的产量,又要保证所产果品优质高效。因此,花果管理是提高果品产量、质量的重要措施。...
第一节 保花保果与果树授粉
第二节 合理负载与疏花疏果
第三节 果实套袋与无袋栽培
第四节 摘叶转果与覆反光膜
第五节 分期采收与“艺术苹果”生产
第八章 高光效整形修剪技术
整形修剪是苹果栽培管理上一项很重要的技术,选用适宜的树形和正确的修剪技术,是苹果树早产早丰、优质高效的重要保证。...
第一节 整形修剪的作用及原则
第二节 整形修剪的时期、方法及作用
第三节 幼龄果树整形修剪技术
第四节 丰产果树整形修剪技术
第五节 密植郁闭果园更新改造技术
第九章 病虫鼠害综合防治技术
病虫鼠害是影响苹果产量、质量、效益的主要问题,部分果园每年因病虫危害造成果品产量、质量下降,甚至有的果园在未挂果之前就因病虫鼠危害树死园毁,给果农朋友带来数以万计的经济损失。同时,因病虫害防治的需要...
第一节 病虫鼠害综合防治
第二节 主要病虫鼠害及其防治
第三节 病虫害防治的关键时期及用药注意事项
第十章 苹果园防灾减灾技术
黄土高原果区每年程度不同的发生霜冻、冰雹、干旱等自然灾害,给果农带来不可估量的经济损失,甚至有的树死园毁。建立健全自然灾害预警系统和防范机制,制定、落实抗灾、防灾、减灾等技术安全措施,对于保障和提高苹...
第一节 晚霜冻害防治技术
第二节 冰雹救治技术
第三节 幼树抽条预防技术
第四节 干旱防治技术
第十一章 果实采收及商品化处理技术
果实采收和采后处理是果品由产品变商品的一项特别重要的过程,也是一项既精细又科学的管理工作,通过适时采收、贮藏保鲜、商品化加工等过程,对提高果品商品性状和销售价格,为消费者提供绿色安全、新鲜洁净的优质...
第一节 果实采收
第二节 贮藏与保鲜
第三节 商品化处理
附录
附录1 甘肃省农产品质量安全条例
附录2 平凉金果 苹果
附录3 平凉金果 苹果生产技术规程
附录4 平凉金果 苹果贮藏分级包装运输技术规程
附录5 绿色果品基地农药使用准则
附录6 几种常用药剂的配制
附录7 几种常用保护剂的配制
附录8 稀释药剂的计算方法
附录9 农药稀释用水量查对表
附录10 石硫合剂的熬制方法及重量稀释倍数表
附录11 农药剂型和常见计量单位
附录12 生物菌肥制作方法及使用要点
附录13 主要农家肥料养分含量表(%)
附录14 各种肥料肥效速查表
附录15 液体肥料养分含量换算方法
参考文献
曹儒,2011.矮化苹果优质丰产栽培技术[M].陕西:西北农林科技大学出版社.韩明玉,赵彩平,张森林,李丙智.2006.世界果品综合生产(IFP)制度[M].西安:陕西科学技术出版社.劳秀荣,等.2009.果园测土配方施肥技术百问...
后记
进入21世纪以来,全国各地相继发展了具有代表世界先进栽培模式和管理方法的矮砧密植苹果园,为苹果产业规模化、集约化、机械化、产业化发展奠定了基础,使我国苹果产业快速跨入世界苹果生产先进行列。为了大力推广...
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