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中国燕麦学

作者:任长忠 胡跃高 杨才
出版时间: 2013-11
ISBN: 978-7-109-18550-0
出版社: 中国农业出版社

简介

自1998年起,我就有幸与中国吉林省白城市农业科学院院长任长忠博士合作,多年的合作研究,使我们在燕麦育种和改良方面取得了非常好的进展。

燕麦是我们在粮食和饲料作物改良时能选择的最有营养的禾谷类作物,但长期以来却被育种家和加工者所忽视,因为大家的注意力都集中在水稻、大麦、小麦和玉米等供给全世界食物的大宗作物上。

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