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李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
乌鸡生长发育速度较慢，料肉比转化效率较低，饲养者要解决此问题一是采用高能、高蛋白优质饲料喂养，二是可以与某些生长发育速度较快的品种进行杂交，其后代可作为商品利用。蛋、肉鸡能感染的疾病乌鸡均能感染。可采用“公司+农户”或“总场+分场”的模式，便于产品的收购、加工、利用。
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