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李伟 1979年2月出生,河南许昌人,副教授,博士,硕士生导师,河南农业大学文法学院...
关信平 博士,南开大学社会建设与管理研究院院长,社会工作与社会政策系教授,博士生...
蚯蚓作为传统中药材,畜牧业生产所需的动物性饲料及新型食品,开发前景很好。蚯蚓除含有丰富的蛋白质等营养外,还具有提神、清热、解毒活血及保养作用。蚯蚓用途较多,市场上根据其用途不同,在品质上和价格上差异也较大,目前,国际市场上一方面将蚯蚓作为种源出售,另一方面作为保健食品出售。