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DB 3201/T 006—2002 中华绒螯蟹固城湖大闸蟹产品质量标准

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摘要

《DB 3201/T 006—2002 中华绒螯蟹固城湖大闸蟹产品质量标准》规定了固城湖大闸蟹的等级分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固城湖及南京地区条件相似水域增养殖的长江系中华绒螯蟹活品。