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水产技术员
穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
我国甲壳质资源容量巨大，可直接用于甲壳素加工的虾蟹壳资源也十分丰富。我国的渔业生产的虾蟹下脚料年可生产10万吨甲壳素。江苏省海虾、淡水沼虾、螃蟹产量大，养殖业已成为不少市县的特色产业和支柱型产业。甲壳生物质加工业亦将成为继水产养殖业、水产品加工业之后又一新的经济增长点。
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