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本书所称“栗”是指板栗、茅栗和锥栗。
明朝俞弁撰《逸老堂诗话》解栗曰：“栗，木果也，庄子所谓‘狙公赋茅’者，今论作茅栗，沈存中尝辩其非矣。
”栗为木本植物，因其原产于中国而得名中国栗，又因长期人工栽培、筛选和驯化，大籽者中文名叫板栗。
由于我国幅员辽阔，各地方言叫法有所不同，因此板栗的别名也很多，如直接叫栗子（通称）。
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本书所称“栗”是指板栗、茅栗和锥栗。
明朝俞弁撰《逸老堂诗话》解栗曰：“栗，木果也，庄子所谓‘狙公赋茅’者，今论作茅栗，沈存中尝辩其非矣。
”栗为木本植物，因其原产于中国而得名中国栗，又因长期人工栽培、筛选和驯化，大籽者中文名叫板栗。
由于我国幅员辽阔，各地方言叫法有所不同，因此板栗的别名也很多，如直接叫栗子（通称）。
