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中药是我国的传统产业，是中华民族优秀文化的灿烂结晶，经数千年的传承研制，已赢得了世界医学的认可。
白芍是我国常用中药材之一，药性“味苦、酸，性微寒、归肝、脾经”，主要有平肝止痛、养血调经等功能，有悠久的应用历史，人工种植已有近千年。
目前白芍不仅广泛用于中药方剂中，还被广泛用于中成药制剂及药厂投料中，随着研究的深入，其必将呈现更广阔的应用前景。
本书主要介绍了白芍生产概况及发展前景、白芍原植物和优良品种、生长发育对环境条件的要求、白芍的栽培、白芍主要病虫害防治、白芍包装贮藏加工技术等内容，希望能够对有志于从事并通过中药材生产和加工产业发家致富的农民朋友和乡村干部提供有益、有效、有利的参考和帮手。
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