种菜有学问这是一条真理
作者：夏春森 夏志卉 司少鹏
出版时间： 2013-10
ISBN： 978-7-109-18102-1
出版社： 中国农业出版社
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本书以城镇居民为对象，以阳台、屋顶、门前及庭院为阵地，以盆栽为主要形式。
介绍蔬菜的46种药效成分，69种蔬菜的营养价值与保健功能，70种常见蔬菜的选购标准，128种蔬菜的最新栽培技术。
创意新颖，文字深入浅出，利于创造环保型社区乡镇，创建美丽中华的需要。
本书分蔬菜与保健，盆栽蔬菜的基础知识，食叶蔬菜、食根茎蔬菜、食果蔬菜、水果用蔬菜、特菜及珍稀菌类等8章，突出新品种及实用技术。
有很强的实用性、趣味性、知识性，使你在美好的享受中掌握每种蔬菜的栽培方法，并获得丰硕的成果。
一书在手，乐趣无穷。
亦可作蔬菜科技工作者、销售经营者的不可多得的参考书。
介绍了128种蔬菜的栽培技术家庭园艺方面的代表性巨著同时介绍了69种蔬菜的营养价值和保健功能70中常见蔬菜的选购标准。
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