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无公害海水蟹标准化生产

作者:刘洪军 农业部市场与经济信息司
出版时间: 2006-01
ISBN: 7-109-10361-7
出版社: 中国农业出版社

简介

东南亚的越南、泰国等地。

1987年韩国年产量3万余吨,泰国产24万吨,我国约12万吨。

主要产于潮间带海滩广阔的内湾水域,如莱州湾、渤海湾、吕泗、长江口和浙闽沿海。

图1-1 三疣梭子蟹 (二)远海梭子蟹远海梭子蟹(图1-2)俗称花蟹,一般体宽135~160毫米,体重200~250克,大型雌蟹体宽175毫米,体重450克,头胸甲和鳌足雌性呈茶绿色,雄性呈紫色,均带有不规则的浅蓝色及白色斑纹。

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