绿色食品 肉及肉制品
标准图书状态：被替代
标准号： NY/T 843-2009
提出： 中华人民共和国农业部
归口： 中国绿色食品发展中心
起草单位： 农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）
发布： 中华人民共和国农业部
本标准主要起草人：张军锋 张玲 王建
实施时间： 2009-05
QQ空间
新浪微博
微信扫一扫简介
livestock meat 各种畜类经宰杀后的鲜冻胴体肉、分割肉。
3.1.1 冷却肉 chilled meat 经过一段时间的冷处理，保持低温（0℃～4℃）而不冻结的肉。
3.1.2 冷冻肉 frozen meat 经过低温（-15℃～-23℃）冻结处理后的肉。
相关图书
Books
百科热词
Words
