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标准图书状态：现行

标准号： NY/T 1061-2006

提出：中华人民共和国农业部

归口：中华人民共和国农业部

起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农业科学院食用菌研究所

发布：中华人民共和国农业部

本标准主要起草人：邢增涛谭琦关斯明

实施时间： 2006-10

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菌盖表面有自然网状、菊花状或荔枝状龟裂花纹的香菇，不包括经人工切割等处理后产生的龟裂花纹的香菇。

前言: 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农业科学院食用菌研究所。本标准主要起草人：邢增涛、谭琦、关斯明、王南、贾亚妮、门殿英、李明容、白...

2 规范性引用文件: 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的...

5 包装: 5.1 包装要求同一包装箱内，应为同一等级同一规格的产品，包装内的产品可视部分应具有整个包装产品的代表性。5.2 包装方式干香菇可采用塑料袋和纸箱包装，鲜香菇可使用蔬菜塑料周转箱或聚苯乙烯包装箱包装。包装...

6 标识: 包装标识应符合GB/T191和GB7718的规定，内容包括产品名称、等级、规格、产品的标准编号、生产单位及详细地址、产地、净含量和采收、包装日期。若需冷藏保存，应注明保藏方式。标注内容要求字迹清晰、规范、完整。...

7 参考图片: 香菇的包装方式及不同等级和规格的实物彩色图片见图1、图2、图3。图1 香菇包装方式的实物彩色照片香菇等级规格图2 香菇不同等级的实物彩色照片香菇等级规格图...

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