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中国肉鸡产业高致病性禽流感影响与防控的经济研究

作者：黄泽颖王济民

出版时间： 2017-10

ISBN： 978-7-109-23410-9

出版社：中国农业出版社

禽病流行性感冒防治研究

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简介

目录

前言: 随着养殖技术的升级和居民对鸡肉需求的持续增加，中国肉鸡产业迅速发展，已成为仅次于肉猪业的第二大畜禽产业。然而，新时期高致病性禽流感仍影响着中国肉鸡产业的可持续发展。2004年至今，高致病性禽流感在中国...

1 导论

2 中国肉鸡产业发展形势与高致病性禽流感发生概况: 根据导论的研究内容，第二章是本书介绍研究对象的重要章节，通过描述性分析，一方面从宏观上展示中国肉鸡产业在国内外的发展形势以及高致病性禽流感的发生概况，另一方面，为第三章高致病性禽流感对中国鸡肉供需...

3 高致病性禽流感对中国鸡肉供需的影响: 第2章从宏观上介绍了改革开放以来中国肉鸡产业的发展形势以及2004年以来高致病性禽流感在中国的发生概况。在高致病性禽流感对中国鸡肉生产、消费、进出口贸易影响的描述性分析的基础上，本章构建局部均衡模型测...

4 国内外高致病性禽流感的防控政策: 导论介绍背景、第二章介绍对中国肉鸡产业和高致病性禽流感发生、第三章通过实证方法测算高致病性禽流感对中国鸡肉供需造成的损失，这些章节是关于高致病性禽流感的概念、特征和影响，即高致病性禽流感是什么和为...

5 肉鸡生产大省养殖户高致病性禽流感防控行为: 第四章对国内外防控高致病性禽流感的政策进行了梳理，明确了高致病性禽流感“预防为主、防治结合”的应对方针。本章根据《动物防疫条件审查办法》，为肉鸡生产大省养殖户高致病性禽流感防控行为构建标准防疫分析框...

6 高致病性禽流感防控策略评估与优化——以广东省为例: 第五章从养殖户视角分析了高致病性禽流感的防控行为，指出了影响养殖户防疫行为的重要因素。本章从国家的视角，在宏观层面评估现行高致病性禽流感的防控策略，选择优化方案。《全国高致病性禽流感应急预案》是中国...

7 结论与政策建议: 本书遵循了“高致病性禽流感是什么，为什么要防控，怎么防控”的认识思路，从导论回答了高致病性禽流感是什么，到第二章、第三章解释肉鸡产业的发展形势以及高致病性禽流感为什么要防控，第四、第五和第六章从政策角...

附录肉鸡养殖户禽流感防控行为调查问卷

参考文献: 白泉阳，孙颖杰，张伯强，2010.美国应对外来动物疫病防控体系及对中国的启示［J］.中国检验检疫（4）：24-26.陈琼，吕新业，王济民，2012.中国禽肉消费及影响因素分析［J］.农业技术经济（5）：20-28.陈为能，2003.美国公共...

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