|
注销
|
机构管理
|
切换用户
登录
注册
图书
图书
条目
新闻
图片
视频
百科
问答
搜索
高级检索
当前位置：
首页
>
水产品中重要食源性寄生虫检疫手册
水产品中重要食源性寄生虫检疫手册
作者：
李树清 黄维义 李健
出版时间：
2016-08
ISBN：
978-7-109-21963-2
出版社：
中国农业出版社
水产品
寄生虫病
食品检验
手册
点赞
收藏
分享
QQ空间
新浪微博
微信扫一扫
阅读
原版阅读
点赞
收藏
阅读
原版阅读
简介
目录
前言
本书由上海出入境检验检疫局和广西大学动物科学技术学院共同编著。前者负责上海口岸进出境水产品的寄生虫检疫工作，后者专职从事寄生虫的科研和教学工作。近10年来，两个单位一直密切合作致力于水产品中主要危...
第一章 水产品中重要食源性寄生虫
一、异尖线虫
二、颚口线虫
三、菲律宾毛细线虫
四、管圆线虫
五、后睾吸虫
六、并殖吸虫
七、异形吸虫
八、棘口吸虫
九、徐氏拟裸茎吸虫
十、裂头绦虫
十一、库道虫
参考文献
第二章 水产品分类及其可能携带的重要食源性寄生虫
任何携带危害性寄生虫的水产品被彻底煮熟，都没有风险。只有生的或者不熟的水产品被人食用才有感染的风险。根据风险分析的结果，第一章列出的11类寄生虫可能寄生于水产品中，且大部分存在于可食部位，人类通过水...
第三章 水产品寄生虫检疫技术
一、水产品中寄生虫常用检查方法
二、虫体的采集、固定与保存方法
三、寄生虫鉴定方法
四、常用试剂的配制
参考文献
第四章 国家及组织对水产品中寄生虫的管理规定
一、联合国粮农组织/世界卫生组织
二、欧盟
三、美国
四、加拿大
五、日本
六、中国
参考文献
彩插
图1-2 左为紫外灯检法所见红色鱼肉中的幼虫，右为正常灯光下同一位置视野图1-3 肉眼检查所见鱼肉内的幼虫图1-4 异尖线虫活虫（45×）图1-5：异尖线虫科4个属的L3虫体前半段（示胃、肠盲囊、胃盲囊）图1-6 异尖科线虫...
相关图书
Books
鱼类疾病诊断和防治图谱．细菌、病毒卷
鱼类病理学
骆驼解剖学
百科热词
Words
个人登录
机构登录
忘记密码？
|
注册
两周内免登录
其他方式登录
忘记密码？
|
注册
其他方式登录
购买全库阅读权限
￥150.0
全库权限一月
￥300.0
全库权限一季
￥550.0
全库权限半年
￥1000.0
全库权限一年
QQ空间
新浪微博
微信扫一扫