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绿色食品肥料实用技术手册
绿色食品肥料实用技术手册
作者：
张新明 张志华 中国绿色食品发展中心
出版时间：
2015-12
ISBN：
978-7-109-21323-4
出版社：
中国农业出版社
绿色食品
肥料
技术手册
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简介
目录
序
“绿色食品”是我国政府推出的代表安全优质农产品的公共品牌。20多年来，在中共中央、国务院的关心和支持下，在各级农业部门的共同推动下，绿色食品事业发展取得了显著成效，构建了一套“从农田到餐桌”全程质量控制...
前言
绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品，合理使用肥料是生产绿色食品的重要环节。对肥料种类和使用方法的规范要求，不仅是为了保证绿色食品的品质，也是为了更好地保护产地生态环境和再生产能力，节省资源和能...
第1章 肥料概述
在我国农业生产中，农民购买肥料投入占全部农资投入的50%左右。肥料的施用也并非越多越好，过量或不合理施用肥料会导致人体健康受到威胁。如氮肥过量施用，可能导致作物抗病虫、抗倒伏能力下降，产量降低；引起农产...
1.1 肥料概念及分类
1.2 肥料在农业生产中的作用
1.3 施肥对农产品品质的影响
1.4 施肥对环境的影响
1.5 其他相关肥料
第2章 《绿色食品 肥料使用准则》解读
绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品，合理使用肥料是生产绿色食品的重要环节。对肥料种类和使用方法的规范要求不仅是为了保证绿色食品的品质，同时也是为了更好地保护产地生态环境和再生产能力，节省资源...
2.1 前言
2.2 引言
2.3 范围
2.4 术语和定义
2.5 肥料使用原则
2.6 可使用的肥料种类
2.7 不应使用的肥料种类
2.8 使用规定
第3章 绿色食品肥料施用技术
据国家统计局数据，2013年，我国化肥生产量7037万t（折纯，下同），农用化肥施用量5912万t（农业部，2015）。在我国东部沿海发达地区，氮、磷、钾肥施用量过大，引起水体富营养化，地表水与地下水质明显下降。但与此同时，在...
3.1 测土配方施肥技术
3.2 堆肥技术
3.3 气（体）肥技术
3.4 其他相关平衡施肥技术
附录
前言
引言
绿色食品 肥料使用准则
主要参考文献
曹志洪，2002．施肥与环境[M]//林葆．化肥与无公害农业．北京：中国农业出版社．陈焕丽，郭赵娟，郑军伟，等，2015．施钾对春露地马铃薯产量和品质的影响[J]．长江蔬菜（12）：5-46．陈日远，关佩聪，刘厚诚，等，2000．核苷酸及...
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