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养分是植物生长的基础，肥料是作物的粮食，科学合理施用肥料是农业生产活动中最重要的内容之一。
马铃薯是世界第四大、我国第五大重要的粮食作物。
马铃薯是典型的喜钾作物。
马铃薯对氮、磷、钾的需求量因栽培地区、产量水平及品种等因素而略有差别。
马铃薯对钙、镁、硫的吸收与氮、磷、钾吸收规律是一致的。
马铃薯吸收微量元素较少。
针对我国马铃薯生产中存在的施肥问题，给出了合理的施肥原则和建议。
同时对马铃薯常见缺素症的症状、易造成缺素的原因和缺素矫正方法给予了介绍。
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