简介
本书囊括了中国不同类型的食用菌的各种品种,详细列举了其各自的形态特征、菌丝培养特征特性、栽培特性及商品特性,介绍其产量及分布、栽培注意事项、适宜栽培地区和接种季节,为读者认识和了解中国食用菌的品种和栽培生产提供详尽的可靠资料。
目录
- 前言
- 我国不但是世界食用菌产业大国,更是食用菌栽培种类最为丰富的国家。据调查,我国目前栽培食用菌种类达50种,其中商业化栽培种类近30种,栽培品种数百个。我国是世界上人工栽培食用菌最早的国家,但是形成规模产业...
- 一、双孢蘑菇
- 二、双环蘑菇
- 三、茶树菇
- 四、黑木耳
- 1.黑木耳1号(8808)(国品认菌 2007017)
- 2.黑木耳2号(黑29)(国品认菌 2007018)
- 3.黑耳4号(931)(国品认菌 2007019)
- 4.黑耳5号(Au86)(国品认菌 2007020)
- 5.黑耳6号(黑威9号)(国品认菌 2007021)
- 6.Au8129(国品认菌 2007023)
- 7.吉AU1号(97095)(国品认菌 2007024)
- 8.吉AU2号(9603)(国品认菌 2007025)
- 9.中农黄天菊花耳(国品认菌 2007026)
- 10.吉杂1号(丰收1号)(国品认菌 2007027)
- 11.丰收2号(国品认菌 2007028)
- 12.黑A(国品认菌 2007029)
- 13.延特3号(国品认菌 2008010)
- 14.延特5号(国品认菌 2008011)
- 15.浙耳1号(国品认菌 2008012)
- 16.单片5号(国品认菌 2008013)
- 17.薛坪10号(国品认菌 2008015)
- 18.H10(国品认菌 2008016)
- 19.新科(国品认菌 2008017)
- 20.黑威981(国品认菌 2008018)
- 21.中农黑缎
- 五、毛木耳
- 六、鸡腿菇
- 七、短裙竹荪
- 九、长裙竹荪
- 十、金针菇
- 十二、密纹薄芝
- 十三、灰树花
- 十四、猴头菇
- 十五、香菇
- 1.Cr-02(国品认菌 2007004)
- 2.L135(国品认菌 2007005)
- 3.闽丰1号(国品认菌 2007006)
- 4.Cr-62(国品认菌 2007007)
- 5.Cr-04(国品认菌 2007008)
- 6.庆元9015(国品认菌 2007009)
- 7.241-4(国品认菌 2007010)
- 8.武香1号(国品认菌 2007011)
- 9.赣香1号(国品认菌 2007012)
- 10.金地香菇(国品认菌 2007013)
- 11.森源1号(国品认菌 2007014)
- 12.森源10号(国品认菌 2007015)
- 13.森源8404(国品认菌 2007016)
- 14.香九(国品认菌 2008001)
- 15.香杂26号(国品认菌 2008002)
- 16.华香8号(国品认菌 2008004)
- 17.华香5号(国品认菌 2008005)
- 18.L952(国品认菌 2008006)
- 19.菌兴8号(国品认菌 2008007)
- 20.L9319(国品认菌 2008008)
- 21.L808(国品认菌 2008009)
- 22.申香15号
- 23.申香16号
- 24.庆科20(国品认菌 2010003)
- 25.农香2号
- 十六、菌核侧耳
- 十七、巨大口蘑
- 十八、元蘑
- 二十、白灵菇
- 二十一、佛州侧耳
- 二十六、草菇
- 附录1 GB/T 21125—2007 食用菌品种选育技术规范
- 附录4 全国食用菌品种试验管理办法和全国食用菌品种认定办法
- 农技种〔2011〕62号
- 附录5 全国食用菌品种认定申请书样式
- 编号:菌认申第 号
- 附录6 全国食用菌品种区试申请表样式
- 彩插
- 致谢
- 本书的编写得到了全国食用菌品种认定委员会、公益性(农业)科研专项“食用菌菌种质量评价与菌种信息系统研究与建立”项目组及相关单位和育种者单位的大力支持,在此一并致谢。他们是:全国农业技术推广服务中心中...
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